Cientistas transformam cortiça em detector de aditivo tóxico em vinhos, sucos e água

Sensor sustentável e de baixo custo identifica nitrito de sódio, conservante proibido em bebidas e associado à formação de compostos cancerígenos

Cientistas transformam cortiça em detector de aditivo tóxico em vinhos, sucos e água
Sensor sustentável e de baixo custo identifica nitrito de sódio, conservante proibido em bebidas e associado à formação de compostos cancerígenos